Entomos: unsere Geschichte

Entomos AG, der Hersteller von essbaren Insekten in der Schweiz

Entomos: eine Insektengeschichte seit 2009

Die Entomos AG wurde im Dezember 2009 als Spin-off Unternehmung der Andermatt Gruppe gegründet. Die Firmengruppe besteht seit 1988 und stellt ihre Produkte für den biologischen Pflanzenschutz weltweit zur Verfügung. Nebst zahlreichen Preisen erhielt sie 2007 den Firmenpreis der Schweizerischen Umweltstiftung. 

Entomos AG: als erstes autorisiertes Unternehmen in der Schweiz, das essbare Insekten züchtet und verkauft

Entomos AG kann sich auf ein über 25 jähriges Fachwissen abstützen und betreibt seit Ende 2016 eine eigene Zucht von Lebensmittelinsekten. 

Mit dem Erhalt der Bewilligung vom 7. Juli 2017 darf die Entomos AG als erste autorisierte Firma der Schweiz Lebensmittelinsekten herstellen und verkaufen

Am 1. Januar 2019 wurde die Firma durch den Unternehmer Jean-Yves Cuendet übernommen (ebenfalls Eigentümer von FABiLiS SA) und operiert seitdem in Freienbach (SZ) in die Zusammenarbeit mit der Start-up Insekterei GmbH.

Ende 2029 erfolgte eine weitere grosse Veränderung mit der Übernahme der Produktionsanlagen durch den Unternehmer und Musiker Dieter Meier von der renommierten Schweizer Musikgruppe Yello. Diese Übernahme bedeutete einen Umzug von Entomos und eine neue Kooperation mit der Ensectable GmbH in Endingen.

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